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香茸かな?
おはようございます、紅梅しょうゆまゆみさんです。
いつも、タケノコを売りに来る、おじさんが、香茸があったと、300円で、売りに来られました。
キノコの時期ですが、舞茸や、ヒラタケは、よく野菜市場でみますが、香茸は、初めて生をみました。
塩漬けになっている黒いのは、知っていますが?? ちょっと大丈夫かなという不安もあり、
ネットで調べたら、大丈夫なようでした。
ですが、私は、調理したことが無かったので、ベテランのおばちゃんにお願いしちゃいました(^-^)
できたら、分けてって(^-^)

author:紅梅しょうゆ まゆみさん, category:お店のこと, 10:08
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