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時期もん茎わかめ!美味しい
おはようございます。
茎わかめがではじめました。
いつも我が家は細かく切って炒め煮をします。
気をつけないといけないのが、そのまま切ったものを煮ると塩辛いので、一度サッと茹でで、塩だししてから調理します。
味付けは紅梅しょうゆのかつおだしと、うすくちあと甘味を足しています。
風味付けにゴマ油と、いりごまをふりかけて完成です。
食べた瞬間、磯の香りがして美味しいですよ。
#茎わかめ#?紅梅しょうゆ#かつおだし#
author:紅梅しょうゆ まゆみさん, category:レシピ, 09:59
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